目前有哪些生物技术及其应用
一、目前有哪些生物技术及其应用
（1）基因工程（gene engineering）
基因工程是应用人工方法把生物的遗传物质——脱氧核糖核酸（DNA）分离出来,在体外进行分割、拼接、重组.然后再将重组后的DNA导入某种宿主细胞或个体,从而改变其遗传品行.常能使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达,以获得基因产物（多肽或蛋白质）.这种创造新生物并施予新生物以特殊功能的过程即为基因工程,也称DNA重组技术.
（2）细胞工程（cell engineering）
细胞工程是指以细胞为基本单位,在体外条件下进行培养、繁殖.或人为地使用细胞的某些生物学特性按照人们的意愿发生改变,从而达到改良生物品种和创造新品种,加速繁育生物体,或获得某种有用的物质的过程.细胞工程包括动、植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术（细胞杂交技术）、细胞器移植技术等.
（3）酶工程（enzyme engineering）
酶工程是指利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能或对酶进行修饰改造,并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的技术.酶工程包括酶的固定化技术、细胞的固定化技术,酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术.
（4）发酵工程（fermentation engineering）
利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特殊等特点,在合适条件下通过现代化工程技术手段,由微生物的某种特定功能生产出人类所需的产品称作发酵工程,也称微生物工程.
（5）蛋白质工程（protein engineering）
在基因工程的基础上,结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识,通过对基因的人工定向改造等手段,从而达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质.
二、九孔被、十孔被、大豆纤维被、蚕丝被各有什么利弊
所谓“七孔棉”、“九孔棉”其实是化纤，带孔的棉被内芯都不是棉，而是化纤产品。国家目前对多空枕头并没有标准，对多孔纤维的含量也没有具体要求，据说实际含量是多少，是0%，还是10%到100%都可称为七孔或九孔枕，市场甚至出现了11孔，12孔枕头。“七孔棉”、“九孔棉”，其实这些产品都应当称为“涤纶纤维”和“棉” 根本不沾边。关于所谓“孔的”数量，更是无从考究，《枕头记》引用中国纤维行业权威仪征化纤的介绍，目前技术最先进的仪征化纤工厂仅仅生产一孔的中空纤维，不存在七孔或者九孔纤维，市场上面多数七孔或者九孔纤维均系中空棉。
国家权威部门表示，以目前的抽纱工艺，孔被不可能达到十孔。那么市场上出现的“十孔被”都是噱头
大豆纤维被是用大豆蛋白纤维制成的被子。
大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，通过添加功能性助剂，与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成。 用大豆蛋白纤维纺织而成的单丝，有着羊绒般的柔软手感，蚕丝般的柔和光泽，棉的保暖性和良好的亲肤性等优良性能，还有明显的抑菌功能，被誉为“新世纪的健康舒适纤维”。
蚕丝是自然界中集轻、柔、细为一体的天然纤维，素有人体第二皮肤的美誉，被业界称为纤维皇后。其主要成分为纯天然动物蛋白纤维，其构造和人类的皮肤是最相近的，有87%是一模一样的，内含多种人体必须的氨基酸，有防风、除湿、安神、滋养及平衡人体肌肤的功效。蚕丝滑爽、透气、轻柔、吸湿、不剌痒及抗静电等特点使其成为制作贴身衣物的上乘料子，而以蚕丝作为内质的蚕丝被更具有贴身保暖、蓬松轻柔、透气保健等得天独厚的品质和优点。古时候的达官贵人、皇亲国戚的被子，用的都是蚕丝被。所以，蚕丝被是盖起来最舒服的被子。
三、生物识别包含哪些方面？
1. 指纹识别
指纹是人体手指末端正面皮肤上凸凹不平形成的纹线，这些纹线的起点、终点、结合点和分叉点被称为指纹的细节特征点。指纹识别通过比较不同指纹的细节特征点来进行身份鉴别。由于每个人的指纹不同，甚至同一人的十指之间也存在明显差异，因此指纹识别可用于身份鉴定。指纹识别技术是目前最成熟且成本较低的生物特征识别技术。它在门禁、考勤系统等领域得到广泛应用，并且已扩展到笔记本电脑、手机、汽车和银行支付等多个领域。
2. 静脉识别
静脉识别系统首先利用静脉识别仪获取个人的静脉分布图，然后从静脉分布图中提取特征值，并将其存储在计算机系统中。当进行身份验证时，系统实时采集静脉图像，提取特征值，并与存储的静脉特征值进行比对。由于全过程采用非接触式，静脉识别既安全又方便。
3. 虹膜识别
虹膜位于人眼黑色瞳孔和白色巩膜之间的圆环状区域，在红外光线下展现出丰富的纹理信息，如斑点、条纹、细丝、冠状和隐窝等细节特征。虹膜从婴儿胚胎期的第三个月开始发育，到第八个月时，虹膜的主要纹理结构已经形成。除非经历眼部外科手术，否则几乎终生不变。虹膜识别通过比较虹膜图像特征之间的相似性来确定个人身份，是识别错误率最低的生物特征识别方法之一。它广泛应用于家庭门禁、单位考勤、银行保险柜及金融交易确认等领域，提供了有效的身份验证手段。
4. 视网膜识别
视网膜位于眼睛底部，由血液细胞层组成。视网膜扫描使用低密度红外线捕捉视网膜的独特特征。视网膜识别的优点在于它是一种极其固定的生物特征，因为它是“隐藏”的，不会受到磨损或老化的影响。此外，由于视网膜是不可见的，因此很难被伪造。然而，该技术可能会对使用者造成健康损害，设备成本较高，识别过程要求严格，因此在广泛推广上存在一定难度。
5. 面部识别
面部识别是根据人的面部特征进行身份识别的技术，包括标准视频识别和热成像技术。标准视频识别通过普通摄像头捕捉面部特征，转换为数字信号，然后利用计算机进行身份识别。面部热成像技术则通过分析面部血液产生的热辐射来生成面部图像。这种技术不需要良好光源，在黑暗环境中也能正常工作。
6. 手掌几何学识别
手掌几何学识别通过测量使用者的手掌和手指的物理特征进行识别，一些高级产品还能识别三维图像。作为一种确立的方法，手掌几何学识别不仅性能好，而且使用方便。它适用于用户人数较多或用户不经常使用但易于接受的情况。如果需要，这种技术的准确性可以非常高，同时可以灵活调整性能以适应广泛的使用要求。手形读取器应用范围广泛，容易集成到其他系统中，因此常成为生物特征识别项目中的首选技术。
7. DNA识别
DNA在人类范围内具有唯一性和永久性（除同卵双胞胎外）。DNA识别主要基于人体细胞中DNA分子的结构因人而异的特点进行身份鉴别。这种方法的准确性优于其他任何身份鉴别方法，同时具有较好的防伪性。然而，DNA的获取和鉴别方法（必须在特定的化学环境下进行）限制了该技术的实时性；另外，某些特殊疾病可能改变人体DNA的结构组成，系统无法正确鉴别这类人群。
8. 声音和签字识别
声音和签字识别属于行为识别类别。声音识别利用人的声音特点进行身份识别，而签字识别则通过测量签字者的字形、速度、顺序和压力特征进行身份鉴别。这两种识别技术都容易为公众接受，但会受到人为因素和环境条件的影响。
9. 亲子鉴定（基因识别）
亲子鉴定基于人体染色体的遗传多态性，以及染色体来自父母的生物学事实。每个人的染色体组成序列都是独一无二的，尽管遗传多态性的存在，但每个人的染色体必然也只能来自其父母。因此，DNA亲子鉴定提供了无可争议的理论基础。
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