什么能决定巧克力的硬度？还有常温下成型后的凝固速度？巧克力3D打印机最适合的巧克力品牌有哪些？
一、什么能决定巧克力的硬度？还有常温下成型后的凝固速度？巧克力3D打印机最适合的巧克力品牌有哪些？
食品里边应该有一些固化添加剂。巧克力常温下冬天和夏天是不一样的。巧克力3D打印机没什么实际的东西，就是好玩而已！
二、3d打印机能做什么生意
最看好的行业是器官打印
三、神奇的3D打印想要什么打出来
个人认为3D打印有点是可以快速制造出样本，只需建模，比传统工业的开模费用低时间短，增材制造可以轻而易举地打印出传统工艺品比较难制作的模型，比如镂空，形状奇特的模型，但是不适用于批量生产，属于个性化定制
工业上打印样本便宜快捷 精确
医学上打印牙齿，精准度高，还有打印人体骨骼椎体的案例
打印食品，比如巧克力糖果，可以省去开模费用，定制图案
打印珠宝工艺品，造型奇特的可以更简单地制造出来，比手工刻制精准而且不浪费材料
还有很多个性化定制的产品，你想要做出个性化独特的东西都不难达到，在电脑上就可以看到效果图，如果对效果图不满意可以快速修改
当然也有材料、时间、精度的局限性，如果要求不是特别高还是可以的，具体看用作什么用途。
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四、3d打印机为什么不普及
使用3D打印机，需要明白其工作链，首先是3D模型的建模，需要学习建模软件（只要能输出stl格式模型文件的软件都可以，如：3DMAX、proe、autocad、solidworks、UG等。。。）；第二你还需要学习模型分层编码软件的使用，常见的开源分层编码软件有skeinforge、slic3r等，这类软件把你前面建立的3D模型分层为二维图形并将二维图形编码为打印路径代码即G代码；第三，将G代码文件载入你的3D打印机控制软件，你就可以打印了。也有的机器直接将模型调入编好G代码后进行打印。
这些东西学习理工科特别是机电一体化的人好理解，但学其他学科的人则很难全面掌握。很多人学习三维建模软件很难。不是特别感兴趣，一般都不会去学它，我认为这个是3D打印机不能普及的最主要的原因。以后三维扫描仪普及，扫描后的三维模型经过软件自动处理成为适合3D打印的3D模型，3D打印机估计会普及一些。
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